segunda-feira, 2 de novembro de 2009

L de Leão na Cozinha! (2)

Na sexta-feira fui a um jantar de inauguração do apartamento de uns colegas de trabalho do M.
Eles são brasileiros e o jantar foi uma animação, são mesmo muito divertidos, a alegria nunca falta e é contagiante. Tão contagiante que saímos de lá a dizer expressões brasileiras!!

Um dos pratos que fizeram foi uma boa surpresa para mim. Era lasanha de presunto e queijo, mas em vez da massa tinha bolachas Cream Craker que com o molho não ficaram nada duras. Nunca tinha pensado nesta opção e estava delicioso, tenho que experimentar fazer.

E como queria levar alguma coisa, achei boa ideia fazer um bolo para a sobremesa - o meu bolo de chocolate!






Depois não me lembrei de tirar foto a uma fatia para se ver melhor, mas é muito bom, nada enjoativo, é o bolo que nunca me deixa ficar mal!!

E é muito simples de fazer:

  • 2 cháv. farinha
  • 2 cháv. açúcar
  • 5 ovos
  • 1 cháv. óleo
  • 1 cháv. chocolate em pó
  • 1 cháv. água quente
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Juntam-se os ingredientes todos com a água no fim e vai ao forno numa forma com buraco no meio cerca de 30-40 minutos.

4 comentários:

Goma disse...

Nham nham...que optimo aspecto :)

TiTó disse...

Muito bom apecto, sabia bem uma fatia :)

beijocas grandes***

Olhos Dourados disse...

Nunca tal vi uma lasanha assim. É boa?

Hannah disse...

A minha receita de bolo de chocolate é igualzinha!
É mesmo como tu dizes, nunca me deixa ficar mal. ;)

Beijinho