quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Ajudem-me pf!

Acham que este bolo que mostrei há uns tempos dá para 15 pessoas?

E, já agora, têm sugestões para decorá-lo sem ser com creme de chocolate por cima?

É para amanhã!

EDIT: quando disse que não pode ser com creme de chocolate por cima quis dizer que não queria coberturas em creme de qualquer tipo, porque não fica tão fácil para servir sem pratos.

14 comentários:

Pepper disse...

Podes fazer com chocolate branco e meter aquele granulado às cores.

Beijocas :D

Pepper disse...

PS: Relativamente às doses, faz uma regra de três simples se por ex... 2 ovos desse bolo dão para 4 pessoas, x dão para 15.

Beijocas

L de Leão disse...

Obrigada Pepper :)!

Bem, por essa regra dá para 10 pessoas, não fazia ideia dessas contas com os ovos...

SoraiaSilva disse...

Olá!!
Olha quanto ao bolo acho que para 15 pessoas é pequeno... o melhor é dobrares a receita :p
Relativamente á decoração e uma vez que não queres chocolate podes optar por cobertura de natas, queijo fresco ou creme de ovos!
espero ter ajudado :)
Beijinhos*

Lee disse...

Tudo depende da finalidade, por ex. se fpr para criança fica giro se o barrares com chantilly ou creme de claras e depois decorares com smarties ou mm's.

Se o fizeres numa forma sem buraco, também fica muito giro de recortares uma forma em papel (pode ser uma letra, um coração, o que quiseres) e depois fizeres o efeito com icing sugar...

anabenfica disse...

O melhor é dobrares a receita.
Podes fazer num tabuleiro rectangular e rechear com alguma coisa (dá na mesma para comer na mão)

Se queres enfeitar com algo simples, porque não polvilhas simplesmente com açucar em pó? Imagina, colocas umas uns desenhos em papel em cima do bolo e depois é so polvilhar já ficas com um bolo todo catita!
Eu até costumo fazer com moldes para bolachas, assim fico só com o contorno.

Vou ver se te encontro imagens na net :)

L de Leão disse...

Também pensei no açúcar em pó, acho que é boa solução ;)!

E também pensei em fazer dois bolos por falta de forma maior :S..

anabenfica disse...

Ora vê aqui:

http://1.bp.blogspot.com/_r0awCpfi0WE/SudKFJCzNAI/AAAAAAAACLk/BJrUj5nrNd0/s1600-h/Bolo+d+chocolate+sem+ovosP.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_r0awCpfi0WE/SngouXqEYVI/AAAAAAAAB-Y/DeMf8gZDulY/s1600-h/Bolo+d+iogurte+e+lim%C3%A3o+c+papoilaP.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_r0awCpfi0WE/SmsA0wmdPBI/AAAAAAAAB9M/SjLX80y7Fso/s1600-h/Bolo+cenoura+gengibreP.jpg

anabenfica disse...

Ah...podes sempre usar cremes na mesma e polvilhar com côco ralado, ou amendos filetada, assim cobres o creme e o pessoal já consegue agarrar com um guardanapo sem problemas!!

http://tricas-e-nicas.blogspot.com/2009/05/um-colchao-para-as-maes.html
Neste caso cobri com creme de pasteleiro e depois "tapei" com confetis de chocolate e côco. Os 2 bolos foram comidos à mão :)

Sara disse...

Eu também apostaria em fazer dois bolos! Nestas situações é preferível que sobre... Quanto à cobertura podes sempre colocar raspas de chocolate negro ou branco. Tu própria podes raspar com o raspador... O açúcar em pó também fica sempre bem.
Beijinhos

Olhos Dourados disse...

Percebo tanto disso como de lagares de azeite...

Dapi disse...

Boa noite!

Pessoalmente acho pouco para 15 pessoas,principalmente se repetirem( o que sempre acontece com pelo menos uma ou duas pessoas).
Quando à cobertura,eu adoro fazer uma cobertura de limão e açúcar (basta mistura limão espremido e açúcar qb e levar ao lume) e deitar em cima (faz uns furinhos com um garfo para entrar melhor). Este contraste entre o acre e o doce,fica muitooo bom!

Beijos( peço desculpa pela intromisssão)

Queen of Hearts disse...

L, desculpa mas neste assunto não sou grande ajuda (*cora envergonhada*). :) Eu é mais comer. :P hihihi

Pepper disse...

É assim que costumo fazer as receitas, por exemplo se numa receita está indicado que aquela quantidade é para 4 pessoas e se estiverem 8 para ter a refeição é multiplicar as quantidades. Se forem números maiores e ímpares, a regra de três simples resulta na perfeição para qualquer tipo de receita.
Se bem que existe muito boa gente que nem sabe o que é uma regra de três simples.
LOL.

Beijos